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Wein trifft Schokolade

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Hinweis: Bitte informieren Sie sich über den aktuellen Status dieser Veranstaltung sowie die geltenden Hygienevorschriften direkt auf der Webseite des Veranstalters.

Gemeinsam mit dem Weinhaus Cord Stehr bringen wir zwei kulinarische "Glücklichmacher" in einer Degustation zusammen. Fruchtige Rebsorten und kräftige Kakaoaromen zeigen an diesem Abend im Zusammenspiel ihre volle Stärke. Neben Verkostungs­techniken lernen die Teilnehmer einiges über die Herkunft und Herstellung der zwei Genusserzeugnisse. Den Auftakt der rund drei-stündigen Veranstaltung bildet eine Führung durch das CHOCOVERSUM. Diese ist gespickt mit zahlreichen Duft- und Kostproben von frisch gerösteten Kakaobohnen bis hin zur flüssig warmen Schokolade direkt aus der Conche.

Leistung: Eintritt in das Chocoversum, Kreation der eigenen Tafel Schokolade, Verkostung von fünf Pairings im Weinhaus Cord Stehr

 

Alle Angaben ohne Gewähr.

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